Có nhiều nguyên nhân dẫn đến thoái hóa khớp như tuổi tác; lao động nặng nhọc; thay đổi nội tiết tố, chuyển hóa cơ thể; di truyền, bẩm sinh; chấn thương; thừa cân, béo phì; dinh dưỡng không hợp lý… Vì vậy, bệnh thoái hóa khớp nên ăn gì và kiêng gì không chỉ là băn khoăn của riêng người bệnh mà là mối quan tâm chung của mỗi người, để có một sức khỏe thực sự tốt và kéo dài tuổi thanh xuân.
Bài viết dưới sự tư vấn chuyên môn của THS.BS Vũ Yên Khanh, Khoa Cơ xương khớp, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, Hà Nội
Thoái hóa khớp là một trong những dạng viêm khớp phổ biến nhất hiện nay. Bệnh thường gặp ở khớp háng, cột sống, khớp gối, khi lớp sụn bao bọc khớp bị bào mòn và tổn thương dẫn đến cứng khớp, đau nhức và giảm khả năng vận động bình thường.
Dinh dưỡng tốt cho hệ xương khớp như thế nào?
Theo các bác sĩ, việc điều trị dứt điểm bệnh thoái hóa khớp là không thể nhưng người bệnh có thể khỏi bệnh và giảm các triệu chứng của bệnh trong sinh hoạt nếu thay đổi thói quen sinh hoạt, ăn uống.
Người bệnh nên thường xuyên luyện tập thể dục thể thao như bơi lội, đạp xe, đi bộ… để tăng cường trao đổi chất, giúp cơ thể dẻo dai hơn. Đặc biệt nếu thừa cân, béo phì thì cần thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh, giàu vitamin, hạn chế chất béo, bổ sung rau củ quả… Thức ăn hàng ngày quyết định rất nhiều đến việc gây bùng phát. đau hoặc giảm hiệu quả của thuốc điều trị thoái hóa khớp.
Đau nhức xương khớp nên ăn gì?
Người bệnh thoái hóa khớp nên duy trì một thực đơn ăn uống khoa học, lành mạnh, bao gồm những thực phẩm có tác dụng làm chắc khỏe xương, cơ, khớp, giúp cơ thể chống lại tình trạng viêm nhiễm, bệnh tật. Nên bổ sung những thực phẩm dưới đây vào chế độ ăn uống hàng ngày để giảm đau, sưng tấy và tiêu viêm. (1)
1. Thực phẩm giàu Omega 3
Axit béo Omega 3 mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, hạn chế sản sinh cytokine và enzym phân hủy sụn, giúp kháng viêm, giảm sưng khớp. Hàm lượng Omega 3 có nhiều trong các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi, cá cơm, hàu, trứng cá muối, hạt chia, đậu nành, các loại hạt (óc chó, hạnh nhân, hạt macadamia). ,…). Bộ Y tế khuyến cáo, người lớn nên cung cấp ít nhất 250-500mg omega 3 tốt mỗi ngày cho cơ thể.
2. Rau xanh
Rau xanh Các loại rau xanh nói chung đều chứa hàm lượng vitamin và chất xơ dồi dào giúp tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa cho cơ thể. Các loại thực phẩm có hàm lượng cao như bông cải xanh, cà chua, cà rốt, bí, nấm đông cô và đặc biệt là các loại rau có màu xanh đậm: cải xoăn, cần tây,… chứa nhiều vitamin K, có tác dụng ngăn ngừa bệnh tật. các bệnh về loãng xương.
3. Trái cây Các
- loại trái cây có múi như cam, bưởi, quýt… chứa hàm lượng vitamin C cao, ngăn ngừa tình trạng mất xương.
- Dâu tây chứa nhiều vitamin K, canxi, kẽm giúp hỗ trợ tăng trưởng tế bào xương, chống loãng xương và các rối loạn về xương.
- Chuối cũng rất giàu kali và magiê, giúp chuyển hóa vitamin D thành dạng hoạt động giúp kích hoạt quá trình hấp thụ canxi trong xương. Chất chống oxy hóa.
- Kiwi chứa hàm lượng cao kali, vitamin K giúp cải thiện sức khỏe của xương, giúp xương chắc khỏe.
4. Thực phẩm giàu
Vitamin C
Đây là loại vitamin rất cần thiết cho cơ thể, giúp tạo sụn, bảo vệ khớp gối, còn là chất chống oxy hóa. Chúng có nhiều trong các loại trái cây nhiệt đới như đu đủ, ổi, dứa, cam, bưởi, dưa đỏ, dâu tây, kiwi, mâm xôi; Các loại rau họ cải súp lơ, bông cải xanh, cải xoăn, ớt chuông, cà chua…
Mỗi ngày nên cung cấp khoảng 100g trái cây các loại để cung cấp đầy đủ hàm lượng vitamin C.
Vitamin D
Một nghiên cứu cho thấy, những người càng cao thì hàm lượng canxi trong máu càng thấp. mức độ tổn thương của xương khớp. Có thể thấy, vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi, giúp giảm quá trình phân hủy sụn và giảm nguy cơ thu hẹp khoang khớp. Tăng cường vitamin D bằng cách tiếp xúc với ánh nắng hàng ngày (thường là trước 8h sáng) và bổ sung một số thực phẩm giàu vitamin D và canxi như cá hồi, cá mòi, cá ngừ, tôm, sữa và các sản phẩm từ sữa, trứng, ngũ cốc, đậu phụ …
Tuy nhiên, bệnh nhân bị thoái hóa khớp nên tham khảo ý kiến bác sĩ về liều dùng hàng ngày phù hợp.
Vitamin K
là một loại vitamin tan trong chất béo, tham gia vào quá trình tổng hợp các protein quan trọng của hệ xương nên việc bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng là vô cùng cần thiết (2). Thực phẩm chứa nhiều vitamin K như:
- Rau
- bó xôi
- Bắp cải
- .
- Dầu đậu nành
- Dầu ô liu…
Vitamin E
Việc cung cấp đầy đủ vitamin E là rất cần thiết, nếu thiếu sẽ dễ bị nhiễm trùng và yếu cơ Vitamin E có nhiều trong các thực phẩm có thể bổ sung hàng ngày như: dầu lúa mì, dầu mè, đậu phộng, cá hồi,…
5. Beta Caroten
Là tiền chất của vitamin A, chống thiếu hụt vitamin A, chống oxy hóa mạnh, giảm nguy cơ nhiễm trùng, ngăn chặn sự phát triển của các gốc tự do nên giúp làm chậm quá trình lão hóa… Beta Caroten có nhiều trong các loại rau củ có màu vàng cam như cà rốt, khoai lang, bí đỏ, ớt chuông, đu đủ, xoài, đào…
6. Tinh chất nghệ
chất nghệ có chứa Curcumin – Hoạt chất có khả năng ức chế các hóa chất gây viêm, rất tốt cho người bị bệnh xương khớp. .
7. Bioflavonoid
Bioflavonoid có đặc tính chống oxy hóa mạnh, trung hòa các gốc tự do và ngăn ngừa tổn thương tế bào, cải thiện sức khỏe, tăng cường hệ thống miễn dịch và khả năng hấp thụ vitamin C. Bioflavonoid được tìm thấy trong ớt xanh, chanh vàng, anh đào, nho, chanh, v.v. 8.
8. Cá hồi
Cá cung cấp chất dinh dưỡng tốt cho xương. Chúng chứa vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi và hàm lượng cao axit béo omega-3 giúp giảm lượng cholesterol trong cơ thể và hỗ trợ sự phát triển của xương. Các chuyên gia cho biết, cứ 85g cá hồi thì có khoảng 197 mg canxi; Cá ngừ và cá trích cũng rất giàu canxi.
9. Dầu oliu siêu nguyên chất Dầu oliu
nguyên chất từ thiên nhiên chứa nhiều axit béo omega-3, axit oleic, oleocanthal có khả năng kháng viêm mạnh và làm giảm các triệu chứng của các bệnh về cơ xương khớp. Đặc biệt, dầu ô liu cải thiện sự hấp thụ canxi, magiê và kẽm cần thiết để duy trì mật độ xương, ngoài ra còn thúc đẩy sự hấp thụ các vi chất dinh dưỡng có trong dầu như vitamin A và D.
10. Sữa và các chế phẩm từ sữa
Bổ sung từ sữa và các sản phẩm từ sữa được khuyến khích sử dụng vì nó làm giảm khả năng gãy xương do loãng xương. Sữa chứa 18 trong số 22 chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm canxi, phốt pho và vitamin D, được tăng cường nhờ enzym chuyển hóa đường trong sữa thành D-glucose và D-galactose. Tốt cho xương khớp.
11. Gừng
Gừng là một vị thuốc giảm đau tốt, vì nó có tính ấm và chứa nhiều hoạt chất tốt. Gừng tươi có thể giã nát với mật ong hoặc muối, đắp lên chỗ sưng đau (không phải vết thương hở) nhiều lần. , giúp các cơ được thư giãn, giảm đau và lưu thông máu hiệu quả. (3)
12. Trà xanh
Trà xanh có chứa một loại polyphenol có hoạt tính sinh lý và chống oxy hóa rất mạnh, giúp tiêu diệt các gốc tự do rất hiệu quả, làm chậm quá trình lão hóa. Uống trà xanh cũng rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ điều trị loãng xương.
13. Tỏi và hành
tây Hành tây không chỉ là gia vị cho các món ăn mà còn cung cấp nhiều vitamin C, vitamin B6, kali và folate, tỏi rất giàu vitamin C, vitamin B6, thiamin, kali, canxi, phốt pho, đồng, cùng với các chất chống oxy hóa và enzym, có tác dụng ngăn chặn sự hình thành các mô liên kết và chuyển hóa xương, đồng thời, nâng cao khả năng hấp thụ canxi của cơ thể, giúp xương chắc khỏe hơn. Ăn tỏi sống rất tốt để tăng nội tiết tố estrogen, giảm các triệu chứng đau.
14. Đậu nành
Đậu nành được biết đến là nguồn cung cấp protein thực vật dồi dào nhất, có thể so sánh với các loại thịt. Nó còn chứa nhiều vitamin A, B1, canxi, sắt…, đặc biệt có chứa isoflavone, chất chống oxy hóa, có tác dụng phòng chống loãng xương, giúp tăng mật độ khoáng trong đốt sống lên nhiều lần.
15. Các loại hạt Các
loại hạt như óc chó, hạnh nhân, hạt mắc ca, hạt điều… chứa nhiều chất béo lành mạnh, chất xơ, protein, omega 3, vitamin E, magie. Chúng được chứng minh là giúp giảm viêm rất tốt cho những bệnh nhân bị đau lưng, đau cột sống. Các loại hạt cũng rất ít carbs, giúp chúng hỗ trợ tuyệt vời trong việc giảm cân và ngăn ngừa một số bệnh mãn tính.
16. Thực phẩm giàu đường
Thực phẩm chứa nhiều đường có thể gây đau khớp và làm tăng tình trạng viêm. Nếu tiêu thụ quá nhiều đường, bạn rất dễ mắc các bệnh liên quan đến xương khớp, viêm khớp dạng thấp…
17. Thực phẩm nhiều muối
Tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều muối sẽ làm tăng lượng natri, đẩy nhanh quá trình lão hóa. thoái hóa tế bào, hoàn toàn không tốt cho người bị bệnh xương khớp. Muối cũng có hại cho thận vốn phải lọc trong tình trạng liên tục. Ăn mặn có thể làm mất canxi từ xương trong khi canxi là nguyên tố quan trọng giúp xương khỏe mạnh, nếu mất canxi, xương sẽ trở nên yếu, dễ bị gãy, làm tăng nguy cơ loãng xương.
18. Thịt đỏ
Thịt đỏ đã qua chế biến Thịt đỏ đã qua chế biến, những thực phẩm nhiều đường, nhiều muối không tốt cho người bị bệnh xương khớp và bệnh nhân mắc bệnh gút.
19. Thực phẩm
chứa gluten Gluten là một loại protein hoàn toàn không phù hợp với nhiều người đang bị rối loạn thần kinh, ruột kích thích, tiểu đường, viêm cơ… Thực phẩm chứa nhiều gluten như lúa mì, lúa mạch, yến mạch. nên tránh vì mất điều hòa gluten có thể gây rối loạn tự miễn dịch ảnh hưởng đến mô thần kinh và các vấn đề về kiểm soát hoặc vận động cơ.
20. Đồ hộp Đồ hộp
như cá hộp, thịt hộp, xúc xích hun khói… đều chứa sulfit và các chất bảo quản khác, có thể gây viêm nhiễm và đẩy nhanh quá trình lão hóa. Hơn nữa, đồ hộp thường được nêm nhiều gia vị như muối, đường không tốt cho sức khỏe.
21. Rượu, bia
Đồ uống có cồn như rượu, bia sẽ khiến bạn tích tụ độc tố trong gan, tăng tình trạng mất nước, thiếu ngủ, là tác nhân đẩy nhanh quá trình lão hóa.
22. Omega – 6
Omega – 6 là chất béo cần thiết cho cơ thể, có nhiều trong dầu thực vật: dầu mè, dầu đậu nành, dầu hướng dương, trứng, mỡ … Nhưng ăn quá nhiều thực phẩm chứa omega-6 sẽ gây đông máu. , làm tăng huyết áp, ảnh hưởng đến tim mạch và đặc biệt là gây ra các cơn đau, viêm nhiễm – nguyên nhân gây ra bệnh gút.
23. Thực phẩm giàu Ages
Nếu không muốn đẩy nhanh quá trình lão hóa, hãy tránh xa thực phẩm giàu Ages. Đồ ngọt (bánh kẹo) sẽ làm tăng lượng đường, làm cho các phân tử đường dư thừa sẽ kết hợp với protein, tạo ra các sản phẩm glycation bền vững (tức là Tuổi), khi đó Đường sẽ phá hủy collagen, chất này. ngăn ngừa lão hóa. Lúa mì cũng chứa Ages – hợp chất glycated dai dẳng làm tăng bệnh tiểu đường và lão hóa của cơ thể.
24. Thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ
Một số loại thực phẩm có thể làm tăng nguy cơ bị stress oxy hóa, làm tăng mức độ viêm nhiễm. Người bệnh xương khớp nên kiêng ăn đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ, đồ ăn nhanh… nếu không muốn làm bạn với những cơn đau triền miên. (4)
Một số lưu ý phòng ngừa thoái hóa khớp
1. Giảm cân
Nếu thừa cân, béo phì, bạn cần thay đổi cân nặng. Duy trì cân nặng hợp lý là điều cần thiết để kiểm soát hoặc giảm nguy cơ thoái hóa khớp (đặc biệt là khớp gối). Nên giảm cân theo các chuyên gia dinh dưỡng, áp dụng chế độ ăn uống khoa học, ăn ít dầu mỡ hay đồ ăn nhiều chất béo, thường xuyên vận động, tập thể dục, thể thao. (5)
2. Ăn uống tại nhà
Thực phẩm chế biến sẵn bên ngoài thường chứa nhiều dầu mỡ, nhiều muối… không tốt cho cân nặng và xương khớp. Tự làm đồ ăn tại nhà, bạn có thể kiểm soát được hàm lượng dinh dưỡng và lượng thức ăn.
Một số loại thực phẩm có lợi người bị xương khớp bạn nên bổ sung hằng ngày trong chế độ ăn uống như: Rau củ quả, Trà, trứng… Trà xanh và các loại trà thảo dược cũng có tác dụng thanh lọc cơ thể, kháng viêm rất tốt cho người bị viêm khớp. Uống nhiều nước cũng giúp ích cho việc tái tạo lớp sụn giữa các khớp xương. Các loại gia vị như: nghệ, gừng, hành và tỏi rất tốt cho bệnh nhân viêm khớp.
Sữa Milk Tricare trị xương khớp có hiệu quả gấp 3 lần so với sữa canxi thông thường
Theo kết quả thống kê thu được từ phản hồi của người sử dụng, sữa Milk TriCare Canxi không gây ra bất kỳ tác dụng phụ hay triệu triệu chứng bất lợi nào trong quá trình sử dụng.
Hầu hết đều nhận thấy xương khớp bắt đầu được cải thiện sau 1 tuần sử dụng. Sau khi sử dụng sản phẩm khoảng một tháng, các khớp chuyển động ổn định và trơn tru hơn nhiều, không còn xuất hiện các cơn đau nhói ở cẳng xương hay tại các khớp.
Kiểm tra mật độ xương định kỳ mỗi 3 tháng, 6 tháng nhận thấy mật độ xương có tăng lên, tuy không quá nhiều nhưng tương đối ổn định, hỗ trợ ngăn cản được sự thoái hóa của xương khớp theo thời gian.
Ghi nhận 92,8 % người dùng phản ánh tốt về hiệu quả mà Milk TriCare Canxi đem lại.
Milk TriCare Canxi là thực phẩm hỗ trợ sức khỏe tương đối an toàn, do đó bất kỳ ai trong độ tuổi ngoài 35 đều có thể sử dụng. Với người trẻ tuổi (dưới 35 tuổi) thì nên lựa chọn một loại sản phẩm khác phù hợp hơn thay vì Milk TriCare Canxi do ngoài canxi, sản phẩm còn chứa nhiều thành phần khác như glucosamin hay HMB (thành phần không cần thiết cho người trẻ tuổi).
Hy vọng những thông tin vừa sữa milk tricare rồi có thể cung cấp thêm kiến thức cần thiết cho bạn, giúp bạn chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình tốt nhất nhằm ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh. Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ tới số Hotline 0963670678 để được các Dược sĩ tư vấn và hỗ trợ
