Bệnh loãng xương nên ăn gì, kiêng gì?

Tháng Năm 23, 2022

Loãng xương xảy ra do sự mất cân bằng giữa quá trình tạo xương và hủy xương. Và trong những cách giúp ngăn ngừa và hạn chế sự phát triển của bệnh loãng xương thì sử dụng những thực phẩm được bác sĩ khuyên dùng. Bạn có thể tham khảo những chia sẻ sau đây để biết nên ăn gì để phòng bệnh loãng xương.

1. Dấu hiệu nhận biết bệnh loãng

xương Bệnh loãng xương thường không có dấu hiệu hoặc triệu chứng rõ ràng. Chỉ đến khi thấy xương yếu, dễ gãy dù chỉ va chạm nhẹ như trẹo chân, đi lại, vấp ngã…

Mật độ xương giảm khiến xương cột sống bị xẹp hay còn gọi là gãy lún. Biểu hiện của tình trạng này bao gồm đau thắt lưng cấp tính, giảm chiều cao, dáng đi khom lưng, gù lưng.

Triệu chứng tiếp theo là nhức đầu xương. Đây là một trong những triệu chứng dễ nhận biết của bệnh loãng xương, đau nhức ở các đầu xương, bạn sẽ cảm thấy mỏi dọc các xương dài, thậm chí đau như bị kim châm khắp người.

Theo bác sĩ Lê Phương, các vùng xương chịu gánh nặng của cơ thể thường xuyên như: cột sống, thắt lưng, xương chậu, xương hông, đầu gối bị đau và cơn đau tái đi tái lại nhiều lần sau chấn thương, thường âm ỉ. và tồn tại lâu dài. Cơn đau sẽ tăng lên khi vận động, đi lại, đứng ngồi lâu và sẽ thuyên giảm khi nằm xuống.

Bạn có thể bị đau ở cột sống, lưng dưới hoặc hai bên mạng sườn, ảnh hưởng đến các dây thần kinh liên sườn, xương đùi và thần kinh tọa. Cơn đau trở nên trầm trọng hơn khi vận động mạnh hoặc thay đổi tư thế đột ngột. Do đó, nếu bị loãng xương, bạn thường khó thực hiện các tư thế như cúi gập người hoặc xoay người hoàn toàn.

Đối với người trung niên, bệnh loãng xương thường kèm theo các dấu hiệu như suy giãn tĩnh mạch, đau nhức xương khớp, cao huyết áp,…

2. Thực phẩm tốt cho người loãng xương

Sữa và các chế phẩm từ đậu nành

Một trong những nguồn cung cấp canxi, vitamin D và protein dồi dào nhất là sữa và các sản phẩm từ đậu nành. Đây là thực phẩm rất tốt để duy trì hoạt động và ngăn ngừa loãng xương. Isoflavones, một loại hormone có nguồn gốc thực vật được tìm thấy nhiều trong đậu nành, là thành phần quan trọng cấu tạo nên xương và ngăn ngừa quá trình lão hóa. Bạn nên uống sữa và ăn các chế phẩm từ đậu nành sẽ rất tốt và giúp ngăn ngừa loãng xương.

Xương động vật

Trong xương động vật có nhiều canxi và các chất khoáng như phốt pho, các nguyên tố vi lượng như sắt, kẽm, đồng, niken, muối khoáng… rất tốt cho việc bảo vệ và phòng chống loãng xương cũng như các chất khoáng khác. các bệnh cơ xương khớp khác.

Các loại cua, cá nhỏ

Các loại cua, cá tuy nhỏ nhưng có giá trị bồi bổ, bồi bổ xương khớp khỏe mạnh. Do trong cua và các loại cá nhỏ có hàm lượng dồi dào các chất dinh dưỡng như canxi, photpho, muối khoáng, đạm, các nguyên tố vi lượng.

Các loại rau chứa vitamin K

Các loại rau như chuối, bắp cải, khoai tây, rau cải chứa nhiều vitamin K giúp tăng mật độ xương và ngăn ngừa gãy xương hông.

Quả óc chó, các loại đậu, hạt hướng dương, hạt bí ngô, dầu thực vật có chứa protein và chất béo

Đây cũng là những thực phẩm rất tốt nên ăn hàng ngày với tác dụng giúp tăng cường mô xương và hấp thu vitamin D. 3.

Những thực phẩm người bị loãng xương nên tránh

Bên cạnh đó Những thực phẩm mà người bị loãng xương nên ăn, cũng có danh sách những thực phẩm bạn nên tránh vì đây chính là những “kẻ trộm” canxi mà khi ăn vô tình bạn sẽ mắc phải. giảm khả năng hấp thụ canxi hoặc đẩy canxi ra khỏi cơ thể.

Nên tránh những thực phẩm làm giảm khả năng hấp thụ canxi.

Thực phẩm chứa nhiều axit

là bột mì, bánh ngọt, bánh quy, ngô, lạc, trứng, các loại thịt,… Những thực phẩm có tính axit này còn chứa nhiều nguyên tố clo, lưu huỳnh, phốt pho hoặc thực phẩm chứa axit hữu cơ khó biến đổi và sau. quá trình biến đổi vẫn mang tính axit cao, không có lợi cho xương. Không chỉ ảnh hưởng đến hệ xương mà thực phẩm chứa nhiều axit còn có thể gây ra các bệnh khác như thiếu tập trung, sâu răng, đau đầu, mỏi cơ, … Do đó, bạn cần chú ý cân bằng và hạn chế ăn những thực phẩm này nếu bạn bị loãng xương.

Hạn chế uống rượu bia, các chất kích thích như trà, cà phê

Các chất kích thích và cafein trong các loại đồ uống này sẽ phá hủy quá trình hấp thụ canxi ở ruột.

Không ăn đồ hộp như thịt nguội, cá, thịt xông khói.

Muối

là tác nhân đẩy canxi ra khỏi cơ thể và theo đường nước tiểu. Chỉ cần 1 thìa muối mỗi ngày có thể khiến lượng xương mất đi khoảng 1,5% trong 1 năm.

4. Cải thiện tình trạng loãng xương nhờ thói quen sinh hoạt khoa học

Cùng với chế độ dinh dưỡng hàng ngày, bạn cũng có thể cải thiện tình trạng loãng xương thông qua thói quen sống lành mạnh và khoa học hàng ngày.

Kiểm soát cân nặng

Không chỉ thiếu cân, suy dinh dưỡng làm tăng quá trình mất xương mà béo phì còn là nguyên nhân gây loãng xương. Nguyên nhân là do khi bạn vận động quá nặng sẽ khiến hệ cơ xương khớp phải hoạt động hết công suất để chống đỡ, ảnh hưởng nghiêm trọng đến xương khớp. Vì vậy, duy trì cân nặng hợp lý để hệ thống xương khớp không phải chịu áp lực là thói quen tốt để phòng ngừa loãng xương.

Để ý các dấu hiệu đau bất thường

Bạn nên đến gặp bác sĩ nếu nhận thấy các dấu hiệu đau khớp, cột sống hoặc đau liên sườn. Việc thăm khám sẽ giúp bạn có phương pháp điều trị kịp thời nếu mắc các bệnh về xương khớp, đồng thời tránh tình trạng bệnh nặng hơn.

Tập thể dục thường xuyên

Bạn nên duy trì thói quen tập thể dục thường xuyên. Lựa chọn các bài tập, môn thể thao phù hợp với sức khỏe và lứa tuổi. Tập thể dục sẽ giúp cơ thể dẻo dai, linh hoạt vừa tốt cho sức khỏe tổng thể vừa là cách giúp bạn giảm căng thẳng, ngăn ngừa các bệnh tuổi già.

Tắm nắng

Tắm nắng hàng ngày sẽ giúp cơ thể tổng hợp vitamin D từ ánh sáng mặt trời và từ đó có thể cung cấp tới 70% lượng vitamin D mà cơ thể cần mỗi ngày. Vitamin D sẽ giúp hấp thụ canxi tối đa. Vì vậy, bạn nên tắm nắng vào sáng sớm trước 8h30 để tăng cường chuyển hóa canxi và thúc đẩy quá trình hình thành xương diễn ra nhanh hơn.

Nói không với rượu bia, thuốc lá

Theo thống kê, 1/8 phụ nữ trên thế giới bị loãng xương do hút thuốc lá trong thời gian dài. Nam giới hút thuốc lá thường xuyên cũng làm tăng nguy cơ loãng xương gấp 10 lần và tăng nguy cơ gãy xương cột sống và xương hông gấp 2 lần. Hút thuốc cũng khiến xương gãy khó lành.

Khám xương thường xuyên

Đây là một thói quen tốt và cũng là cách tốt nhất giúp bạn theo dõi sức khỏe của xương và phát hiện bệnh loãng xương nếu có. Bạn nên kiểm tra mật độ xương 3-6 tháng một lần.

Chú ý đến các phép đo chiều cao Giảm

chiều cao cũng là dấu hiệu đầu tiên của chứng thoái hóa đốt sống và loãng xương.

Ăn thực phẩm giàu canxi

Canxi giúp xương chắc khỏe, tuy nhiên do quá trình lão hóa nên khả năng hấp thụ canxi ngày càng kém đi. Vì vậy, bổ sung nhiều canxi từ các thực phẩm giàu canxi và dễ tiêu hóa như hải sản, sữa, các loại rau lá xanh đậm… rất tốt cho người bị loãng xương. Điều này sẽ giúp cân bằng quá trình tạo xương và mất xương trong cơ thể giai đoạn này.

5. Tham khảo một số loại sữa cho người loãng xương

Sữa chống loãng xương chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh, nhưng sữa được coi là nguồn cung cấp canxi dồi dào cho cơ thể, là thực phẩm. Một sản phẩm cần có cho những người bị loãng xương.

Sữa Anlene

Đây là loại sữa giàu canxi, ít béo, là sản phẩm giúp tái tạo và bổ sung các dưỡng chất cần thiết để xây dựng mô xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương. Sữa Anlene là sản phẩm chứa lượng canxi cao gấp 4 lần so với các loại sữa khác trên thị trường. Canxi nano công thức tiên tiến giúp thấm sâu vào các lớp xương và nuôi dưỡng xương chắc khỏe từ bên trong.

Sữa Enplus Gold

Đây là dòng sữa chuyên biệt dành cho người trung niên, người già và người mới ốm dậy. Trong Enplus Gold có chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp thúc đẩy vitamin nhóm A, B giúp tăng cường sức đề kháng, đồng thời canxi, photpho và Vitamin D3 giúp tăng cường thị lực giúp sáng mắt, hạn chế tối đa các bệnh về mắt có thể gặp phải ở người già và phòng chống loãng xương. Đây có thể coi là một loại thuốc loãng xương Đối với người già hay sữa loãng xương dành cho người tiểu đường, do công thức có chứa MUFA và PUFA giúp giảm lượng cholesterol trong máu, kiểm soát huyết áp và hạn chế các bệnh tim mạch hay tiểu đường cho người sử dụng.

Sữa Kanny Sữa Kanny 900g

có thành phần dinh dưỡng cân đối, lượng calo thích hợp, phù hợp với nhiều đối tượng, lứa tuổi, dùng cho nhu cầu bổ sung năng lượng. Canxi trong sữa sẽ cung cấp đủ canxi cho cơ thể, giúp trẻ mau lớn, phòng chống loãng xương ở người già và giúp xương chắc khỏe ở phụ nữ tiền mãn kinh.

Sữa Primavita

Không chỉ cung cấp canxi cho xương chắc khỏe, sữa Primavita còn giúp kích thích tiêu hóa, giảm táo bón, đầy hơi, tăng cường hấp thu canxi, sắt, vitamin trong sữa. Những chất dinh dưỡng này sẽ làm giảm nguy cơ loãng xương ở những người bị thiếu máu.

Tìm hiểu thêm tại: Chuyên mục Bệnh loãng xương – Đông y Việt Nam

6. Nguyên tắc phòng và điều trị loãng xương đúng cách Những

nguyên tắc dinh dưỡng cần nhớ khi bị loãng xương

Chế độ dinh dưỡng không chỉ giúp bạn khỏe mạnh mà còn góp phần không nhỏ trong việc cung cấp canxi cho cơ thể, ngăn ngừa loãng xương và điều trị loãng xương. Để bổ sung canxi trong chế độ ăn một cách hiệu quả, bạn cần chú ý những nguyên tắc sau:

– Lựa chọn thực phẩm giàu canxi như sữa, các chế phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua, hải sản tôm, cua, cá, các loại rau có lá màu xanh đậm.

– Đảm bảo đủ dinh dưỡng, đặc biệt là canxi trong bữa ăn hàng ngày. Nếu người lớn cần 1000mg canxi / ngày thì từ 51 tuổi trở đi bạn cần cung cấp 1200mg canxi / ngày mới đủ nhu cầu cơ thể.

Để canxi hấp thu tốt nhất, phải bổ sung vitamin D từ chế độ dinh dưỡng.

– Ăn đủ chất béo cơ thể cần từ 15 – 25% tổng năng lượng ăn vào.

Ăn đủ muối, dưới 5g / ngày.

– Không ăn thức ăn nhanh, đồ hộp, đồ ăn chế biến sẵn.

– Không uống rượu bia, nước ngọt, nước có ga, trà, cà phê.